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um die Persönlichkeit und den Charakter des "Terroirs" und der Rebsorte zu erhalten

Un appezzamento su terreni marnosi in cui le uve raggiungono una perfetta maturazione

preparazioni a base di carne rossa

Nasce da uve esclusivamente vendemmiate da appezzamenti Grand Cru

montecucco vermentino doc irisse 2024 collemassari missing-typology um die Persönlichkeit und denGiallo paglierino, al naso esprime note estive di ginestra e di spezie mediterranee, che in progressione si ampliano con aromi dolci e agrumati e profonde sensazioni minerali. Lingresso al palato fresco, fragrante, caratterizzato da piacevole acidit e persistenza sapida. Un Vermentino suadente e profondo, figlio di unattenta vinificazione in botti di rovere da 40 hl. dove il vino viene lasciato maturare per almeno un anno prima di un breve affinamento