BISTROMAD Anders Michelsen Hunden er det eneste firbenede

Hunden er det eneste firbenede væsen på en gård

hvad forfatteren selv kaldte »en Spøg«

Politiken 5 hjerter Berlingske 5 stjerner Jyllands-Posten 5 stjerner

Julie Thinggaard Callesen: Vildspor

BISTROMAD Anders Michelsen Hunden er det eneste firbenedeBistromad er en helt srlig kogebog, for det er ogs en krlighedserklring til Remouladen. Alts restaurant Remouladen, smukt beliggende p havnen i Vejle. Bistromad er fyldt med spndende opskrifter fra menukortet gennem ret p restauranten, og det er samtidig fortllinger om, hvorfor kokken Daniel McBurnie arbejder dr side om side med stjerneholdet af tjenere, opvaskere og andre kokke. Sammen udgr medarbejderne en homogen stab, som lfter i flok med mlet om