Domaine Dujac Morey Saint Denis 2012 BH-Brand der tilfører dybde og kompleksitet

der tilfører dybde og kompleksitet

This is the first vintage to incorporate a dollop of Malbec

I munden er vinen silkeblød og levende med en karakteristisk kølig frugtprofil

firm and restrained

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2012 BH-Brand der tilfører dybde og kompleksitetDomaine Dujac Morey Saint Denis 2012 er fremstillet af Pinot Noir fra flere af husets parceller omkring landsbyen, hvor kalk og lerholdige jorde giver vinene struktur og dybde. Druerne hstes manuelt og vinificeres delvist med hele klaser, hvilket bidrager til aromatisk kompleksitet og silkebld tekstur. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en andel nye fade giver subtil krydring og fylde uden at overdve frugten. I glasset viser 2012 en