Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 8-7 fersken og honning

fersken og honning

So both on the nose and the palate it reaches this happy medium: pure blackberry

is pure Chambolle in its sexiness and silkiness

når Brewer står bag

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 8-7 fersken og honningMature Vine 2019 er hjdepunktet i Rippon familiens biodynamiske linje, skabt udelukkende af modne Pinot Noir druer fra deres stejle parceller ved Lake Wanaka. Vinen fascinerer med en balance mellem ren frugt og klig mineralitet en vin med Bourgogne lignende finesse og Otagos intensitet. Den henvender sig til bde samlere og entusiaster, der nsker en terroirdreven Pinot med saft, struktur og stor lngde. Druerne hndplukkes i 10kg kasser og sorteres