Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g marke-sosa Carnasciale ist der Zweitwein vom

Carnasciale ist der Zweitwein vom Weingut Podere Il Carnasciale und aus 100% Caberlot-Trauben von jüngeren Weinreben gekeltert

Die Farbe ist golden

Gänseleber usw

Fruchtaromen und Honignoten

Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g marke-sosa Carnasciale ist der Zweitwein vomDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Geschmacklich zeigen sie sich wrzig herb, leicht bitter und mit einer sanften Schrfe. Als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen wie Remoulade sind sie ideal. Ebenso gelten sie als wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination aus Kapern, Oliven und Zwiebeln ist typisch fr