Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum novemberoprydning Det var ikke før 2015

Det var ikke før 2015

hvor både frugt og mineralitet bliver hængende

elegance og dybde gør den til en af de mest bemærkelsesværdige årgange i Screaming Eagles historie og en uvurderlig tilføjelse til enhver vinsamling

Millésimé Brut Champagnede fra Ruinart er signatur vinen fra denne historiske kælder i Reims og på mange måder indbegrebet af friskhed og balance skabt ved at lade en generøs portion Chardonnay spille sammen med en endnu større portion Pinot Noir og lidt Pinot Meunier

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum novemberoprydning Det var ikke før 2015Clos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og