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Ponzu de mikan (mandarine japonaise) 360 ml shogayu uniquement issu de la fumaison

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uniquement issu de la fumaison

teintés indigo

Élégant plateau en bois de noyer

Ce saké est fourni avec du bois de cèdre Yoshino attaché autour de la bouteille

Ponzu de mikan (mandarine japonaise) 360 ml shogayu uniquement issu de la fumaisonCe ponzu est ralis sur une base de 30% de jus de mikan produit par le mme producteur. Ce jus extrmement doux est associ de la sauce soja, du vinaigre ainsi qu'au jus de trois autres agrumes japonais (yuzu, daidai et ogonkan). En rsulte un ponzu harmonieux et doux, o le sucr de la mikan quilibre lacidit des autres agrumes et le puissant de la sauce soja.

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