Gevrey-Chambertin bingo og fremelsker det lyse

og fremelsker det lyse

Så i denne omskiftelige verden ville hans Mannequin cuvée bevare sit navn

Les Sentiers og Les Guillopees

Området er også kendt for sin dobbeltidentitet som både vinby og kurby

Gevrey-Chambertin bingo og fremelsker det lyseGevrey Chambertin fra Domaine Berthelemot er en silkebld og frugtdrevet fortolkning af Gevreys nederste skrninger. Parcellen p 48,25 a i 250 meters hjde blev plantet i 1970 og ligger ved foden af bakken, hvor alluviale aflejringer fra Combe Lavaux giver en veldrnet jord af ler og silt med kalkstensskrver. Herfra hstes Pinot Noir i hnden og opfostres nnsomt p egetrsfade for at bevare druens renhed og stedets finesse. I glasset fremstr vinen klar