Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm New Sa lame en acier SLD

Sa lame en acier SLD lui offre une grande résistance à la corrosion et garantit une coupe nette et durable

Grattage de crayon

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique

Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm New Sa lame en acier SLDPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine