Isomalt - Zuckeraustauschstoff "ST M", grob, 0,5 - 3,5mm, 25 kg sub-zucker-und-suessungsmittel ZUdem verleiht Crumiel jedem Gericht

ZUdem verleiht Crumiel jedem Gericht eine einzigartige knusprige Struktur

Dank der aussergewöhnlich hohen Konzentration der Sirupe sind diese sehr ergiebig

kalorienreduzierten sowie diätetischen Lebensmitteln

Teigrollen aus Maisteig

Isomalt - Zuckeraustauschstoff "ST M", grob, 0,5 - 3,5mm, 25 kg sub-zucker-und-suessungsmittel ZUdem verleiht Crumiel jedem GerichtAls krpergebendes Sssungsmittel kann Isomalt Zucker im Verhltnis 1: 1 ersetzen und darf nicht mit Intensivsssstoffen verwechselt werden, welche zwar Ssse liefern, aber keine Masse und Textur. Seine ernhrungsphysiologischen Eigenschaften erlauben die Herstellung von zuckerfreien, zahnfreundlichen, kalorienreduzierten sowie ditetischen Lebensmitteln. In der Gastronomie hat sich Isomalt aufgrund seiner besonderen Stabilitt in der "Zuckerkunst" fr