Marpione Primitivo Riserva 2020 BIO DOP - Gioia del Colle - Tenuta Viglione - 3 bicchieri gambero rosso MARCHE Macération et fermentation pendant 15

Macération et fermentation pendant 15 jours dans des cuves en acier et vieilli pendant environ 12 mois en fûts de chêne français

Parfum: mûr avec arômes fruités bien fondus et légère senteur de bois

Ou 6 minutes si ensuite vous les pêcher et vous terminer la cuisson dans la sauce préalablement préparée

Vins de réserve 2017 & 2016

Marpione Primitivo Riserva 2020 BIO DOP - Gioia del Colle - Tenuta Viglione - 3 bicchieri gambero rosso MARCHE Macération et fermentation pendant 15Description : 3 bicchieri gambero rosso Couleur: Rouge rubis profond Parfum: senteur de mres sauvages et maquis mditerranen Saveur: puissante et de grand caractre, longueur persistante et got de rglisse Zone de Production: Murgia Dnomination: Gioia del Colle Cpage: Primitivo 100% Vinification: en acier inox Affinement: 2 ans en foudres et 4 mois en barrique Accompagne: Viandes rouges, fromages affins et fromages bleu