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Vous découvrirez un résultat traditionnellement italien

qui a été spécialement créé pour le chef Dany St-Pierre

Aujourd’hui

On l’a tellement aimé qu’il s’est taillé une place dans certains de nos mélanges phares

PARAISO ROSA Aeropress Vous découvrirez un résultat traditionnellementSitue prs de 1 960 mtres d'altitude dans la rgion montagneuse du Cauca, Finca El Paraso est reconnue mondialement pour son approche scientifique de la transformation du caf. Entoure de bananiers, de plantains et d'arbres fruitiers, la ferme bnficie d'un environnement qui contribue la richesse aromatique de ses cafs. Ce lot de Pink Bourbon est le fruit d'une double fermentation contrle : une premire de 48 heures en cerise entire, suivie de 36 heures