Gyuto SG-2 Poli Manche en Zelkova 210mm Finish:Polished 守 (kami) signifie charme

守 (kami) signifie charme

ce couteau possède une lame plate et rectangulaire

2 (Hitachi Metals Ltd

La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

Gyuto SG-2 Poli Manche en Zelkova 210mm Finish:Polished 守 (kami) signifie charmeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.