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Cuisses Confites de Canard Poids:2 x 200g la longe se situe le
$15.40
Description
la longe se situe le long de la face dorsale du porc
ce couteau allie design raffiné et efficacité
Conseil du boucher : sortez-la 1h avant cuisson pour relâcher les fibres
la réponse mérite d'être simple tout en ayant un côté gourmand
Cuisses Confites de Canard Poids:2 x 200g la longe se situe leTout bon habitant du Sud Ouest qui soit conseillera forcment ses convives de dguster un confit de canard pour ses saveurs authentiques de terroir. Ce dernier se prpare gnralement avec des cuisses de canard confites la peau croustillante et la chair fondante. Faire confire la viande permet d'amener une douceur supplmentaire non superflue au canard. Cette mthode donne un got particulirement tendre la viande. Pour ce qui est de la prparation, rien de
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