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Saucen, Fonds & Dips Kochkurse In diesem Kurs lernst du

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In diesem Kurs lernst du Schritt für Schritt

Beim Wintergrillen bereitest du ein stimmungsvolles Grillmenü für die kalte Jahreszeit zu – mit allem

Viel Spaß beim Verschenken

backst knusprige Pizza im Häussler-Ofen und natürlich wird dich ein gutes Gläschen Wein begleiten

Saucen, Fonds & Dips Kochkurse In diesem Kurs lernst duIn diesem Kurs dreht sich alles um Saucen, Fonds und Dips. Du lernst, wie krftige Grundlagen entstehen, wie Saucen schn cremig oder samtig werden und wie du Dips mixt, die perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemse & Brot passen. Am Ende hast du ein Repertoire an Basics, das du immer wieder einsetzen und verndern kannst.

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