Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Ovale en Acajou 180mm Finition:Tsuchime Après avoir utilisé une pierre

Après avoir utilisé une pierre plus grossière (#400 à #1000) pour façonner ou réparer le fil

il est fabriqué à partir de matériaux durables

Utilisé depuis des siècles pour les fourreaux de sabres de samouraïs

elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation

Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Ovale en Acajou 180mm Finition:Tsuchime Après avoir utilisé une pierrePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.