Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé cerf Sa saveur douce et délicate
$27.54
Description
Sa saveur douce et délicate en fait un mets d'exception
Sa découpe droite et généreuse en fait un choix idéal pour une cuisson rapide et maîtrisée à la poêle
il ravira les papilles des gourmands
Prête à griller
Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé cerf Sa saveur douce et délicateLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.
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