Pectine NH Pot 75g couteau inox Deglon des glaces ou des boissons
$11.93
Description
des glaces ou des boissons
La Pâte d'Amande Blanche 50% 1KG est un ingrédient de qualité supérieure
Ustensile de cuisson en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur et fond sandwich
la pelle permet une prise en main facile et un contrôle optimal lors de l'utilisation
Pectine NH Pot 75g couteau inox Deglon des glaces ou des boissonsLa Pectine NH Nappage est un glifiant utilis pour le fourrage et les nappages ptissiers base de pulpe de fruits. Avec la pectine NH nappage vous obtenez un gel thermorversible, avec une trs bonne tenue pour les prparations base de fruits. Trs apprci pour la ralisation des inserts, pour les nappages de ptisseries avec des fruits non dilus. Vous obtenez avec la pectine NH Nappage un gel ferme et brillant. Dosez 0. 8 2% de pectine NH Nappage dans votre
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