6 x Cidre Doux non pasteurisé top-ventes Bruxelles 2011 (Belgique)

Bruxelles 2011 (Belgique)

de grande longueur

A consommer avec un fromage de Livarot et en digestif

Une flûte est recommandée pour apprécier le poiré

6 x Cidre Doux non pasteurisé top-ventes Bruxelles 2011 (Belgique)Le cidre Comte Louis de Lauriston est labor partir d'une trentaine de varits de pommes cidre, dont une majorit de pommes amres (70%) riches en tannins qui lui confrent son corps, 20% de pommes douces qui apportent leurs armes fruits et 10 % de type acidules pour quilibrer la structure en bouche. Les pommes maturit sont ramasses, broyes puis presses pour en extraire le jus. Grce au contrle des tempratures, la fermentation reste lente. Le cidre Doux est