Walter Scott Sojeau Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 Nyhed Floral notes from the Cabernet

Floral notes from the Cabernet Franc give the wine its aromatic intensity and lift

Farven er gyldengul med fine

3 flasker 2009 (0

chokolade sammen med strejf af syrener

Walter Scott Sojeau Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 Nyhed Floral notes from the CabernetFinesse mder power i denne mrke Pinot Noir af hj klasse. Winemaker Ken Pahlow skruer Sojeau sammen af de tre Pinot Noir kloner Dijon 115, Pommard and Wadenswil. Alle tre kommer fra stokke, der har slet rdder p stenede marker oppe i 200 meters hjde. Juicen har fet 12 mneder p fransk eg, hvoraf 40% var helt nye. Farven er mrk rubinrd og det nrmest vlter op med aromaer fra glasset hindbr, brombr, kirsebr plus noter af jord, rg og eg. Smagen tager mange