Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Sakai City ce couteau Bunka vous permet

ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

y compris les palourdes à col court

Longueur de la lame : 180mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Sakai City ce couteau Bunka vous permetLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.