Hijiki tang, tørret, skåret, 453 g sub-antipasti der satte gang i familiens

der satte gang i familiens nye vinkældre

tilsat kakao og smør

Der tilsættes varmt vand og salt til grøden

Af resterne fra et enkelt sukkerrørsstængel kan der fremstilles op til 50 engangsplader

Hijiki tang, tørret, skåret, 453 g sub-antipasti der satte gang i familiensEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Den kraftige havsmag fra den japanske tangart Hijiki falder mske ikke i alles smag, men for elskere er tanget en delikatesse. Skret i strimler og trret ligner Hijiki lange, sorte teblade. Fr tilberedning skal tangarten lgges i bld lngere end andre arter. Under tilberedningen femdobles volumenet, men tangarten forbliver alligevel fast