Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g kat-spirituosen In den weltbekannten Steillagen Wehlener

In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr

Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz

Er ist aromatisch samtig mild und duftig

Der intensive Buttergeschmack bleibt dennoch erhalten

Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g kat-spirituosen In den weltbekannten Steillagen WehlenerSobald Sie diese das erste Mal probieren, werden Sie begeistert sein! Zarter Wohlgeschmack nach Meer, das Wohlgeschmack und die Textur berraschen. Seeigel Rogen werden in Galizien als spezielle Delikatesse sehr geschtzt. Zunehmend werden sie von Kchen der feinen Kche eingesetzt. Die beste Jahreszeit fr die Lese ist Januar bis Mrz. Es folgt ein sehr aufwendiger und sorgfltiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand, um den besten Wohlgeschmack