Sujihiki White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm Manche:Japonais Le Higonokami est le petit
$335.00
Description
Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon
tels que la facilité d'emballage et de transport
ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative
ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches
Sujihiki White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm Manche:Japonais Le Higonokami est le petitLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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