Petty SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 135mm Materiau:SLD Type de Couteau: Santoku

Type de Couteau: Santoku

de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface

La lame ne se plie pas

Ces pierres à aiguiser doivent être lubrifiées uniquement avec de l'eau

Petty SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 135mm Materiau:SLD Type de Couteau: SantokuUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.