16 oursons guimauve praliné pécan Archive Il est ensuite séché pendant

Il est ensuite séché pendant 24h puis rôti 1h dans un four traditionnel

L'agneau laiton du Poitou-Charentes et du Limousin est en grande parti nourri au lait de sa mère

subtilement mêlé de brisures de macaron à la vanille

pour des instants gourmands et magiques en famille ou entre amis

16 oursons guimauve praliné pécan Archive Il est ensuite séché pendantL'excellence ptissire de Cyril Lignac atteint de nouveaux sommets de gourmandise avec ce coffret de 16 oursons en guimauve, vritable joyau de la confiserie artisanale franaise. Chaque pice dvoile un cur de guimauve d'une lgret arienne, sublim par un pralin onctueux aux noix de pcan rigoureusement slectionnes et une pointe de fleur de sel. Ce contraste de textures est magnifi par un enrobage dlicat au chocolat blanc et des notes envotantes de vanille