Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 rene og frugtprægede stil

rene og frugtprægede stil

I næsen strømmer der komplekse aromaer op af glasset – moden fersken

hvoraf kun de fem for nuværende er omlagt til vin

as they can sell these small production releases more easily via a tasting room than via distribution

Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 rene og frugtprægede stilQS 2018 er Quinta Sardonas topcuve. Vinen har kompleksiteten fra terroir og den kompromislse indstilling til produktionen. Druerne er hndplukkede fra biodynamisk dyrkede parceller omkring Sardn del Duero i op til 800 meters hjde. 2018 udgaven bestr primrt af Tempranillo (ca. 69 %) suppleret af Cabernet Sauvignon (25 %), en smule Merlot og sm andele Syrah og Malbec (sammenlagt ca. 6 %). Efter nje sortering grer vinen i temperaturkontrollerede stltanke