Avgoustiatis "Pegasus" - BIO Olivenwaren gefolgt von der ausgewogenen Bitterkeit

gefolgt von der ausgewogenen Bitterkeit unreifer Oliven und einem knackigen Biss

Das Öl ist unfiltriert und absolut naturbelassen

Grün und schwarz ist dieselbe Olive – nur unterschiedlich reif geerntet

das Safran und Olivenöl harmonisch vereint

Avgoustiatis "Pegasus" - BIO Olivenwaren gefolgt von der ausgewogenen BitterkeitPegasus, das geflgelte Fabelwesen der griechischen Mythologie, wurde in Korinth geboren genau dort, wo auch das Weingut Giannikos beheimatet ist. Ein passender Name fr einen Wein, der selbst Flgel zu haben scheint: Die seltene, autochthone Avgoustiatis Traube bringt tief rubinrote Farbe, Pflaume, Brombeere und wilde Kruter wie Thymian ins Glas, begleitet von Veilchenblten und dezenten Eichenwrzen. Rund, glycerinbetont, kraftvoll und zugleich