LES MAOU PLAN B - Blanc 2021- 12.5 ° - 0,75L gingembre équilibre entre boisé et suave

équilibre entre boisé et suave

en-cas ou dessert - à déguster nature ou ajouter à des fruits

Riche en arômes

première pression à froid des « Paysans Mouliniers  » de Charente -Maritime

LES MAOU PLAN B - Blanc 2021- 12.5 ° - 0,75L gingembre équilibre entre boisé et suaveAurlie et Vincent Garreta se sont installs en 2014 entre le Luberon et le Ventoux a Gordes. Ils commencent avec 3,5 Ha de vignes conduites en bio depuis plus de 20 ans, Carignan, Cinsaut et Aubun. En 2016 ils agrandissent de 2 Ha l'exploitation avec de la Grenache et du Caladoc sur des terrasses face au Mont Ventoux. A la cave comme la vigne, le raisin est cultiv en Agriculture biologique. Aprs la vendange, foulage au pied ou et macration carbonique,