Bodega del Abad - Esencia 2022 Sentits Blancs Skal det være hvid pizza

Skal det være hvid pizza skal der også hvid vin dertil

lakrids og en mineralsk undertune

I glasset byder vinen på moden pære

krydderi og en spændstig syre

Bodega del Abad - Esencia 2022 Sentits Blancs Skal det være hvid pizzaAbad dom Bueno Esencia 2022 er en sublim hvidvinsoplevelse fra det fremadstormende Bierzo omrde i Vestspanien og p Hudins Top 100 liste over bedste spanske vine i 2023. En treenighed af frisk og levende syre, smrfedme og en underliggende mineralitet, gr den til et elegant og silkebldt hvidvinsmestervrk. I denne hjtbeliggende Bierzo godello er der klare associationer til hvid Bourgogne med toast, smr, lime og grnne bler pakket elegant ind i