Bunka Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Turquoise 180mm Finition:Damas Matériau : VG-10 / Épaisseur

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie

Pour un stockage prolongé

Bunka Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Turquoise 180mm Finition:Damas Matériau : VG-10 / ÉpaisseurLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce