Louis d'or de Bernard Louis Size:500 g Il suffit de la saisir

Il suffit de la saisir dans un beurre mousseux à la poêle comme une côte de bœuf

pas de triche : les cerises sont exclusivement de Fougerolles et non pas des Balkans ou de Pologne

qui présente l'originalité de mélanger chair de porc et tripes

Quand elle est bien chaude

Louis d'or de Bernard Louis Size:500 g Il suffit de la saisirDescription Le confinement a dur assez longtemps pour permettre chacun d'inventer parfois de nouvelles choses. Du ct de Remiremont, Bernard Louis, affineur de munsters fermiers de grande qualit, a dcid de tester un munster faon Mont d'Or, en hommage au dlicieux fromage de Franche Comt que l'on aime passer au four. La bote ici est en sapin, ralise dans la rgion par un artisan sanglier. C'est dans cet crin que le munster est moul et affin selon un