Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 novemberoprydning Oplagt sommervin … eller hvis

Oplagt sommervin … eller hvis du bare længes efter sommer og sol

hvor stor Grenache kan være

raffinerede finish bringer noter af jord

Roumiers parcel i Bonnes-Mares ligger på et markant bælte af kalkholdig lerjord mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis

Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 novemberoprydning Oplagt sommervin … eller hvisFrisk Chardonnay fra Platt Vineyard, der ligger perfekt i de vestlige bakker nr Sebastopol. Markerne ligger relativt kligt tt p Stillehavet, hvilket giver en unik renhed og balane i vinene. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Chardonnay med bde karakter og charme, hvor intet er forsgt overdvet eller skjult. Farven er lys