Travailler en restauration collective Ou télécharger le bon de
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Description
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cet ouvrage propose de travailler sur un socle de compétences communes aux ateliers de sous-traitance de type conditionnement
parler de son activité professionnelle en ESAT
Un index thématique pour identifier et sélectionner les thématiques et sujets de discussion possibles
Travailler en restauration collective Ou télécharger le bon deOu tlcharger le bon de commande Introduction Outil de formation professionnelle cr sur mesure l'intention des personnes en situation de handicap qui travaillent en restauration en ESAT, EA ou en milieu ordinaire, cet ouvrage propose une immersion concrte, technique, visuelle et lexicale dans cet environnement professionnel travers 20 expressions courantes. Il permet chacun de valoriser son exprience, de formaliser et approfondir ses comptences puis de
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