Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 180mm Finish:Kurouchi um die kleinen Knochen unter

um die kleinen Knochen unter Verwendung der Technik des "Honekiri" zu schneiden

Material: Blue Steel #1/Aogami No

Der luxuriöse dunkelblaue Urushi-Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt

Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 180mm Finish:Kurouchi um die kleinen Knochen unterDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.