Aalto 2021 Nyhed mocha and molasses

mocha and molasses

toastede elementer og en levende syre

Robert Groffier er bedst kendt for sine legendariske vine fra Chambolle-Musigny

Du kan roligt glæde dig

Aalto 2021 Nyhed mocha and molassesAalto 2021 kommer fra Ribera del Duero og er lavet p 100 % Tempranillo (Tinto Fino) fra gamle stokke, mange over 40 80 r gamle. Vinen hstes med stor omhu, udvlges parcelvis, hvorefter den gennemgr bde fermentering og lagring omkring 16 18 mneder p en blanding af franske og amerikanske egetrsfade, hvor en del er nye fade. Den har en alkoholprocent omkring 14,5 %, hvilket giver dens kraftfulde karakter men samtidig ikke overdver frugten. I nsen trder