Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Methusalem 6L, 2019 Schloss Lieser der das Gut im 19

der das Gut im 19

Weitere 16 Hektar werden noch Parzelle für Parzelle neu bepflanzt

Nach dem Entrappen mazerieren die roten Trauben drei Tage lang bei niedriger Temperatur und gären dann in geschlossenen Bottichen

Gerade in der NV-Ausprägung ist das ein Wein

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Methusalem 6L, 2019 Schloss Lieser der das Gut im 19Pedesclaux 2019 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet reife Frucht, feine Wrze und die straffe Eleganz des Bordeaux mit klassischer Tiefe. ber den Wein Pedesclaux arbeitet in Pauillac mit den fr das Mdoc typischen Kies und Sandbden, die Cabernet Sauvignon besonders gut gefallen. Die Parzellen profitieren von guter Drainage und speichern zugleich Wrme, was in Bordeaux 2019 zu reifer, aber ausgewogener Frucht gefhrt hat. Der biologische Anbau