Mizuiro Les Saugettes - Domaine des Miroirs 2011 VIN BLANC Plus qu'une référence

Plus qu'une référence

Il entame immédiatement la conversion Bio et Demeter pour régénérer au plus vite le vivant

Nuits-Saint-Georges et Flagey-Echezeaux notamment

Larcis Ducasse et Pavie Decesse pour ne citer qu’eux

Mizuiro Les Saugettes - Domaine des Miroirs 2011 VIN BLANC Plus qu'une référenceLe domaine Originaire du Japon, Kenjiro Kagami cde aux charmes de la France et dcide de s'y installer en 2001. Cet ingnieur chez Hitachi est galement un grand amoureux du vin, ce qui le motive se lancer rapidement dans des tudes d'nologie Chambolle Musigny, en Bourgogne. Durant deux annes, Kenjiro enrichit son savoir et ne rve plus que d'une seule chose : crer son propre domaine et y produire un vin qui lui ressemble. En 2010, son ami Jean Franois