Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm HAP-40 La pierre de Nagura est

La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise

ouvrir le dos du poisson et couper les os

ils offrent une performance de coupe exceptionnelle

Type de couteau : Deba

Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm HAP-40 La pierre de Nagura estL'acier SG 2 est un choix privilgi pour les couteaux de cuisine japonais, offrant une combinaison exceptionnelle de duret et de rsistance. Sa composition enrichie en carbone, molybdne et vanadium garantit un tranchant durable et une coupe prcise, tout en offrant une bonne rsistance la corrosion. Idal pour les chefs professionnels et les passionns de cuisine, le SG 2 est galement facile affter, assurant une performance de coupe constante et fiable.