La Collina Blu Olio Extra Virgin Olive Oil 0,5L Rosévin Marken ligger i 350 meters

Marken ligger i 350 meters højde med sydvestvendt eksponering og dyrkes med klassisk guyot

Druerne til denne yderst tiltrækkende Bougogne Blanc vokser på parcellen "Les Herbeux"

Al plukning foregår ved håndkraft og vinifikationen foregår i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur på 23 grader i 14 dage

14-16 grader og vil udvikle sig smukt over de næste 10-15 år

La Collina Blu Olio Extra Virgin Olive Oil 0,5L Rosévin Marken ligger i 350 metersLa Collina Blu fremstilles af de klassiske toscanske olivensorter leccino, frantoio og moraiolo, der hndplukkes og koldpresses umiddelbart efter hst. Den hurtige forarbejdning sikrer en ekstra jomfruolivenolie med en levende friskhed, duft af nyslet grs og en elegant, pebret finish prcis som en autentisk toscansk olivenolie skal smage.