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Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE – XEBC-10EU-E1LM froid_lettre_energetique A Soubassement réfrigéré positif 6 tiroirsLe BAKERTOP MIND. Maps ONE XEBC 10EU E1LM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 10 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains