GRUNDBOGEN I SOUS VIDE Eva Tind Hun lever af at skrive

Hun lever af at skrive om mad og deler dagligt ud af sin madglæde

Alligevel er livet ikke kun godt

Bogen giver et særligt indblik i

og det kan være farligt … Hvor langt vil Josefine og hendes venner gå for at fange tyven

GRUNDBOGEN I SOUS VIDE Eva Tind Hun lever af at skriveSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke. Nu har en dansk opfinder og ph. d. i kemi brugt sin faglighed til at bringe det mere avancerede kkken ned p et brugbart hverdagsplan. I disse r finder sous vide en plads i mange danske kkkener. Sidste r solgte sousvide. dk alene mere end 2000 vandbade til private, og store butikskder som Coop og Imerco har lnge solgt udstyr til sous vide. Det er ganske