ØSTERS Irene Aya Schou Forlag og grafisk tilrettelæggelse –

Forlag og grafisk tilrettelæggelse – Koustrup & Co

skaldyr- og kødburgere – alle krydret med fantasifuldt og spændende fyld og tilbehør

hvor han driver biavl

til at implementere et smart kompostsystem og udnytte små rum i haven mest effektivt

ØSTERS Irene Aya Schou Forlag og grafisk tilrettelæggelse –Den danske kokkescenes grand old men samles igen, omkring deres store passion for at tilberede fantastiske retter med sters. Fire af vore mest velrenommerede mesterkokke, Erwin Lauterbach, Jan Hurtigkarl, Sren Gericke og Hans Beck Thomsen, fortller i denne smukke og indbydende bog, hvorfor de holder af sters, og om hvordan de tilbereder deres personlige ynglingsretter med sters. Det hele krydrer de med personlige anekdoter om deres oplevelser med det