Pouilly Fumé - La Moynerie, Domaine Michel Redde & Fils Style:2020 La composition mélange les plantes

La composition mélange les plantes

Après un pressurage lent et tout en douceur

Les fruits exotiques (banane

C’est une liqueur idéale pour les crêpes mais aussi en base de cocktails

Pouilly Fumé - La Moynerie, Domaine Michel Redde & Fils Style:2020 La composition mélange les plantesCEPAGE 100% Sauvignon Blanc. VINIFICATION Ce vin est issu d'une slection parcellaire sur des terroirs de Silex et de calcaires. Les vignes sont ges en moyenne de 20 25 ans. Les vendanges sont Manuelles, en caisses. Vinification et levage en cuves inox, foudres et demi muids pendant 10 12 mois sur lies fines. DEGUSTATION Un vin complexe alliant des notes d'agrumes (pamplemousse et citron vert), le got pic et silex de la pierre fusil avec la fracheur,