Románico 2020 - Teso la Monja prix-sur-demande de cèdre et de subtiles

de cèdre et de subtiles notes boisées

Toutes les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique

Une signature minérale saline et une touche de mine de crayon rappellent les sols de schistes et d'ardoises

Le nez est d'une grande complexité

Románico 2020 - Teso la Monja prix-sur-demande de cèdre et de subtilesRomnico est issu de vignobles situs haute altitude dans la rgion de Toro, connue pour ses sols pierreux et bien drains, idaux pour le Tinta de Toro. La vinification est traditionnelle, avec une double slection manuelle des raisins pour garantir une qualit optimale. Le vin est lev 6 mois en fts de chne franais, ce qui lui confre une structure quilibre et des tanins soyeux. Armes intenses de fruits rouges et noirs mrs (mre, myrtille), de fleurs