Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 2625-3 smør og vanilje fra den

smør og vanilje fra den fine fadlagring

Vinen er fermenteret og lagret i franske egetræsfade

2016-årgangen i Bordeaux blev betragtet som en af de bedste i mange år

der ligger perfekt placeret i en lille dal

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 2625-3 smør og vanilje fra denEn yderst elegant og kompleks sag fra winemaker Frdric Marey. Frugten henter han fra egen mark, der ligger 300 meter oppe p Corton bjerget i den nordligste del af Cte de Beaune. Jorden her er nrmest rdbrun og har et fint naturligt indhold af kalk, ler og mergel, som Pinot Noir stortrives i. Frdric Marey krer med afstilkning af alle klaser inden presning. Fermenteringen lber over 15 dage, hvorefter juicen fr 12 mneder p franske egefade. Resultatet er