Verjus fra Périgord, 750 ml sub-schinken-spezialitaeten De ser ikke kun smukke

De ser ikke kun smukke ud med deres lysende røde farve

De tørrede kerner med frugtkød kan bruges som alternativ til rosiner

Den belgiske natursten fjerner nemt og pålideligt den opståede grat

for eksempel ved ostefremstilling

Verjus fra Périgord, 750 ml sub-schinken-spezialitaeten De ser ikke kun smukkeMed denne verjus fra Prigord fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og afsluttende drber. En most af umodne druer med en mildt syrlig smag. Ideel til fisk og kaninsaucer som erstatning for citron, til vildt, fjerkr og vildsvinmarinade, i vinaigrettesaucer til afblusning eller som en forfriskende drbe i mineralvand eller cocktails. Verjus du Perigord betragtes som en gammel fransk specialitet med en vedvarende smag af