"Izakaya" par Michel Jodoin (Français) Assaisonnement sauce soya (eau

sauce soya (eau

Son émulsion est d’un vert vif et intense

Sa polyvalence s'étend à une large gamme de plats

il nous dévoile comment l’équilibre des ingrédients de chaque plat lui confère une action précise sur l’ensemble de l’organisme

"Izakaya" par Michel Jodoin (Français) Assaisonnement sauce soya (eauLizakaya au Japon, cest un peu comme le bistro en France, le pub en Angleterre, ou le restaurant tapas en Espagne. Les plats quon y sert sont la fois rconfortants, conviviaux et festifs. Faciles prparer au quotidien, les recettes de ce livre vous livrent tous les secrets ncessaires crer votre propre Izakaya la maison. Rcipiendaire du Meilleur livre de cuisine chinoise au monde Paris en 2012 pour son best seller Entre fourchette et baguettes, Michel