2021 Salentein Numina Chardonnay Janots & Bos weil hier Kraft

weil hier Kraft

Dass der Wein 12 Monate in großen slavonian oak casks reift

die nach der Korbpressung 18 Monate lang mit den Gärrückständen in Eichenfässern fortgesetzt wird

und nutzt diese Herkunft bewusst als Stilmittel

2021 Salentein Numina Chardonnay Janots & Bos weil hier KraftIm Herzen von Mendoza liegt das Uco Tal, in dem sich die Salentein Bodegas mit niederlndischen Wurzeln und internationaler Anerkennung befinden. Der berhmte argentinische Winzer Jos Pepe Galante ist Leiter des Weinguts und Spezialist auf dem Gebiet des Weinbaus in Hhenlagen. Numina bedeutet die Seele des Weinbergs. Dieser Numina Chardonnay beherbergt diese Seele. Der Name des Weinbergs fr den Numina Wein lautet El Oasis. Dieser Weinberg liegt tief,