Frucht-Essig Tomate, 5% Säure, 250 ml sub-chilies-und-scharfes 100% Blaufränkisch
$23.08
Description
100% Blaufränkisch
Die Kräuter der Provence wecken Urlaubserinnerungen par excellence und werden zum Aromatisieren mediterraner Gerichte geschätzt - insbesondere auf Basis von Tomaten
rot für Rotwein
da sie durch ihren intensiven Geschmack punkten
Frucht-Essig Tomate, 5% Säure, 250 ml sub-chilies-und-scharfes 100% BlaufränkischReife Tomaten aus dem Burgenland wurden hndisch aussortiert, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Grung gefhrt. Fertigung: Nach der Grung und einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist Eine der
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